รีวิวร้านเบียร์หิมะ ประชาชื่น อาหารทะเล ซีฟู้ดสดๆ อร่อยๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เบียร์วุ้น
Review Beerhima Seafood Restaurant Prachaniwet1 Bangkok
วันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปรีวิวกันที่ร้านเบียร์หิมะ อาณาจักรอาหารทะเลสดๆ
ร้านนี้อยู่แถวประชาชื่น ระหว่างตลาดบองมาเช่กับตลาดประชานิเวศน์ 1
ร้านจะอยู่ฝั่งเดียวกับตลาดบองมาเช่ หน้าร้านจะมีป้ายใหญ่ๆและตู้เลี้ยงสัตว์ทะเลมากมาย
ภายในร้านก็จะมีสองโซนให้เลือกนั่ง ทั้งด้านนอกและด้านในที่เป็นห้องแอร์
วันนี้เราไปทานกับเพื่อนๆอีกสองคนเลยเลือกที่จะนั่งด้านนอก เพราะลมก็พัดเย็นไม่ได้รู้สึกร้อนอะไร
ระหว่างที่รอเพื่อนอีกสองคนมาถึงเราเลยสั่งเบียร์มาทานก่อน
เพราะอยากรู้ว่าจะเป็นหิมะสมชื่อหรือป่าว
ระหว่างนั้นผมก็เดินมาสำรวจดูตามแทงค์ต่างๆว่ามีตัวอะไรให้ทานบ้าง ก็มีทั้งกั้ง ปลา กุ้ง กุ้งมังกร
มีปลามากมายหลายชนิดที่ผมไม่ทราบชื่อ แต่ผมรู้แค่ว่าถ้าสั่งเค้าจะมาตักในนี้แหละมาทำให้ทาน
ระหว่างเดินชมแทงค์อยู่ เบียร์ของเราก็มาถึงแล้ว ภาพด้านล่างคือเบียร์วุ้นที่เราคาดหวังไว้
และมันก็เป็นวุ้นแบบที่คาดหวังไว้จริงๆครับ แต่!!! ตอนที่เราไปสั่งกันทั้งหมดสี่ขวด
แต่มีวุ่้นแบบนี้อยู่ประมาณสองแก้ว เซ็งครับ พนักงานบอกว่าแช่ไม่ทัน ซึ่งขอบอกเลยผิดหวังครับ
เสียชื่อร้านมากๆ ราคาต่อขวดก็สูง ตอนท้ายๆแก้วแแช่แข็งก็หมด แย่ครับแย่
ไม่นานก็มีน้ำจิ้มซีฟุู๊ด มาวางให้คนละถ้วย ผมเลยลองชิมซะเลย
ปรากฏว่า เห้ย อร่อย แซบมาก น้ำจิ้มหอมและข้นมาก น้ำจิ้มผ่านครับ อร่อย
แล้วหอยแครงเผาของเราก็มาถึง หอยแครงที่นี่สดแล้วตัวค่อนข้างใหญ่ครับ
ผมสั่งแบบเผา แห้งๆไม่ต้องการให้เลือดไหลเยิ้ม (ตามความชอบนะครับ เลือกสั่งได้)
พอได้ลองทานหอมอร่อยครับ บวกกับน้ำจิ้มอร่อย จานนี้แปปเดียวหมดครับ
หอยแครงที่นี่สองตัวเท่าฝ่ามือผู้ชายครับ ใหญ่ดีทีเดียว และสดมาก
แต่ว่าไม่ใช่หอยครางนะครับ เพราะหอยครางจะใหญ่กว่านี้มาก และจะจืดกว่านี้ครับ
ต่อมาเป็นปลาหมึกไข่ย่าง จานนี้ย่างมาแบบเกรียมๆหอมๆ อร่อย ไข่มัน
ผิวกรอบๆเกรียมๆ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดมันสุดยอดไปเลยครับ น้ำลายไหลตามกระพุ้งแก้มเลย
จานต่อมาเป็นกุ้งผัดกะปิสะตอ จานนี้อร่อยแบบไม่น่าเชื่อดีครับ
ผมไม่เคยทานสะตอมาก่อน พอได้ลองทานรู้สึกเหมือนทานเม็ดกระถินริมรั้วตอนเด็กๆ
สรุปว่า จานนี้อร่อยครับ แต่กลิ่นกะปิน้อยไปครับ แต่เค็มได้ที่แล้ว
เมนูต่อมาคือแกงคั่วเห็ดหลุบใบยี่หรา ไม่ต้องงงครับ แกงคั่วเห็ดหลุบใบยี่หรา
ผมก็เพิ่งรู้จักมันวันนี้นี่แหละ พอดีมีป้ายแนะนำเมนูนี้ เพื่อนเลยลองสั่งมาทาน
พอทานไปเห็ดจะกรุบๆกรอบๆ รสชาติแกงคั่วเข้าไม่ถึงเนื้อ ต้องทานพร้อมใบยี่หราถึงจะหอม
ตัวเห็ดมีกลิ่นทะเลๆ และ!! มีทรายอยู่ด้วยครับ บางชิ้น ควรต้องล้างให้ละเอียดกว่านี้นะครับ
ลืมบอกไปว่าสรุปแล้วเห็ดหลุบคือดอกไม้ทะเลชนิดนึง มาที่นำมาทำสกัดทำสารต้านมะเร็งด้วย
วาร์ปไปดูหน้าตา เห็ดหลุบ
จานต่อมามีชื่อว่า หมูโค เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อที่สุดของทางร้านเลยครับ
ใครมาก็ต้องสั่ง เป็นหมูสามชั้น มาคลุกเคร้ากับซอสที่ทางร้านเครียมไว้
อร่อยๆเลยครับ รสชาติจะคล้ายๆหมูหวาน ไกล้เคียงพะโล้ แต่หนังหนาเคี้ยวยากไปสักนิดครับ
ถัดมาคือหอยตลับผัดพริกเผา หอยตลับสดมากครับ ไม่มีกลิ่นคาว
ผัดพริกเผาอร่อย โดยรวมผ่านครับ แต่อย่าไปเทียบกับหอยลายนะครับ
เพราะหอยลายตัวเล็กกว่า รสชาติจะเข้าเนื้อมากกว่าหอยตลับ
จานสุดท้ายเป็นทีเด็ดเลยครับ ปลาทรายทอดกระเทียม หรือปลาเห็ดโดนทอดกระเทียมนั่นเอง
ปลาทรายทอดมากรอบทั้งตัวทั้งก้าง ตัวหัวมาให้แล้ว จิ้มซอสพริกทานได้ทั้งตัว
อร่อยอย่าบอกใครเลยครับ อีกอย่างปลานี้หาทานยากเหมือนกันนะ
เพราะในกรุงเทพ ปริมณฑลมีอยู่ไม่กี่ร้านที่นำปลาทรายหรือปลาเห็ดโคนนี้มาขาย
สรุปสุดท้าย อาหารรสชาติดีหลายเมนู น้ำจิ้มอร่อย ราคาแพงเอาเรื่องเหมือนกัน
อาหารอยู่ที่จานละร้อยสองร้อยขึ้นไป กุ้ง ปู ปลา ราคาตามน้ำหนักนะครับ
เบียร์ไม่วุ้นอย่างที่คิด บรรยากาศร้านดี ไม่วุ่นวาย พนักงานบริการดี ห้องน้ำสะอาดติดแอร์
ตอนเราไปมีโปรเช็คอินเฟสบุครับน้ำเก็กฮวยด้วย ลองแวะไปทานกันได้ครับ
------------------------------------------------------------------
แผนที่ร้านเบียร์หิมะ ประชาชื่น
ขอบคุณแผนที่จาก beerhima.com
โทรศัพท์ : 029-543-404,087-9854477,029-543-405
ที่นั่ง : มีห้อง VIP 6 ห้อง ,ห้องแอร์รวม ,ด้านนอก
รับบัตรเครดิต : Visa, Master card
ที่จอดรถ : มีด้านข้าง ด้านหน้า และด้านหลังร้าน
เปิดบริการทุกวัน เวลา 10:30-23:00 น.
วันที่เดินทาง : 30-05-2014 (ฤดูร้อน)
12/21 ประชานิเวศน์1 เขตจตุจักร แขวงลาดยาว กรุงเทพฯ
12/21 Prachaniwet1 Lad Yao, Chatuchak, Bangkok 10900.
โพสเมื่อ : 2014-07-21 06:23:20
