รีวิวร้านส้มตำและอาหารสุดแซ่บ ต้มแซ่บโครตอร่อย ที่วังเวียง ประเทศลาว

Reviews best of food spicy papaya salad and delicious at Vang Vieng in Laos.

ร้านส้มตำร้านนี้ถ้าจำชื่อไม่ผิดน่าจะชื่อร้านตำระเบิดครับ

อยู่ตรงหัวโค้งก่อนจะเดินลงแม่น้ำ หน้าร้านจะมีหมูปิ้ง ไก่ปิ้ง ปลาเผา เยอะๆเลย

เป็นตึกแถวอยู่ตรงข้ามกับบรรดาแผงร้านขายขนมปัง แซนวิซและแพนเค้ก



ร้านนี้คนแน่นตลอดเลยครับ และก็เหมือนเดิม เราเข้ามาด้วยความหิวโหย

สั่งกันกระหน่ำมากๆ ว่าแล้วไม่รอช้าเราไปดูอาหารกันเลยดีกว่า

อ่อ แต่อาหารร้านนี้ค่อนข้างช้านะครับ บางอย่าง แต่อร่อยคุ้มค่าการรอครับ



เมนูแรกคือลาบหมูลาว นิยามสั้นๆว่า ทั้งวังเวียงและเวียงจันทร์ที่เคยไปมา

ร้านนี้อร่อยที่สุดแล้วครับ เผ็ด แซ่บ หอม อร่อย อร่อยแบบ โครตๆเลยครับ



ต้มแซ่บที่ดูธรรมดาแต่เหมือนเดิมครับ โครตอร่อย เค้าค่อยๆทำทีละถ้วย

อร่อย หมูนิ่ม ไม่รู้จะหาคำมาบรรยายยังไง สั่งมาสองถ้วยน้ำไม่มีเหลือ



สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ ขนมจีนและข้าวเหนียว นี่คืออาหารหลักของเราเลย

เข้าเหนียวมาร้อนๆ ไม่มีกลิ่นหืนใดๆ กินป่าวๆยังอร่อยเลยครับ ฮ่าๆ



ต่อมาเป็นปลาเผา ไม่แน่ใจว่าเหมือนปลานิลบ้านเราหรือเปล่านะครับ

เนื้อปลาหวานอร่อยดี แต่เสียดายม่มีน้ำจิ้มที่เด็ดๆแบบบ้านเรา ผมบรรยายน้ำจิ้มที่นี่ไม่ถูก

เอาเป็นว่าพอใช้ได้ครับ แต่สู้ซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มแมงดาบ้านเราไม่ได้



ต่อมาเป็นตำลาว หรือตำอะไรสักอย่าง ผมจำไม่ได้จริงๆ

จานนี้อรอ่ยพอใช้ได้ครับ แล้วแต่ลิ้นใครลิ้นมันเลยจานนี้



ต่อไปเป็นหมูพวก อร่อย แข็ง เหนียวนิดๆ แต่ยังยืนยันว่า อร่อยครับ

เวลาสั่งระวังนิดนึง 1 พวกของเค้า ไม่ใช่ 1 พวกสิบบาทข้างทางแบบของเรานะครับ

ในภาพนี่เค้าเรียกสองพวกนะครับ ส่วนผมคิดว่านับพวงเล็กข้างใน ดีนะเค้ามาส่งช้า

เลยขอลดจำนวนเค้าลงไม่งั้น กินกันไม่มีหมดแน่นอน



และสิ่งที่ขาดไม่ได้คือไก่ย่างครับ

ไก่ย่างที่มาส่งไม่ค่อยร้อน ไม่ค่อยอร่อยนะครับผมว่าไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่



สุดท้ายเป็นตำซั่ว ตำมั่ว หรือตำอะไรสักอย่างเหมือนเดิมครับ ฮ่าๆ

อร่อยพอใช้เผ็ดแซ่บมาก หลายคนน่าจะชอบครับ

สุดท้ายนี้บอกเลยว่าถ้าใครไปแวะร้านนี้ แนะนำลาบหมูและต้มแซ่บครับ โครตอร่อยจริงๆ บอกเลย

โพสโดย : Tuboyd
วันที่เดินทาง : 27-02-2016  (ฤดูร้อน)
วังเวียง วังเวียง
Vang Vieng , Laos
โพสเมื่อ : 2016-03-23 13:32:07