รีวิวร้านสุกี้-ชาบู สุดอร่อย ร้าน Mama do(มาม่า ดู) by เธอ พร้อมน้ำซุปและน้ำจิ้มสูตรเด็ดไม่เหมือนใคร
วันนี้เราจะมาพากินสุกี้-ชาบู สุดอร่อย ร้าน Mama do(มาม่า ดู) by เธอ
เราพามาที่สาขา The Walk ราชพฤกษ์ครับ
ป้ายทางเข้าหน้าร้านครับ ร้านนี้จะอยู่บริเวณชั้น 2 นะครับ ร้านจะอยู่ข้างๆกับร้านบาร์บีคิว พลาซ่า
ตอนแรกเราสองคนก็ตัดสินใจกันอยู่นานว่าจะกินร้านไหนกันดี
แต่ตัดสินใจลองดูที่ร้านนี้ เพราะว่าไม่เคยกินกันเลย ลองเปิดอินเตอร์เนทดูมีคนบอกว่าอร่อย
เลยตัดสินใจเข้ามาลองดูกัน
เข้าร้านมาก็จะมีที่นั่ง 2 โซน คือโซนที่เป็นโต๊ะ และโซนที่เป็นเคาน์เตอร์
เราเลือกนั่งเ็ป็นโต๊ะกันครับ เพราะถ้าเป็นเคาน์เตอร์จะแยกเป็นแบบหม้อใครหม้อมัน
เริ่มดูเมนูแล้วกำลังจะสั่งก็มีพนักงานเดินมาแนะนำให้ว่า ร้านนี้มีน้ำซุป 3 แบบ
คือ ซุปโจ๊ก ซุปต้มยำ และ ซุปน้ำใส ตอนแรกก็แปลกใจมีซุปโจ๊กด้วย แต่ไม่กล้าสั่ง
ขอสั่งแบบมาตรฐานก่อนละกัน เพราะว่าเพิ่งมากันครั้งแรก
จากเมนูจะมีสั่งเป็นของมาแล้วเรามาลวกจิ้ม ชาบู หรือ ทำสุกี้เอง
ที่ร้านนี้มีอาหารให้เลือกเยอะครับ ทั้งผัก ทั้งเห็ด หรือว่าจะสั่งเป็น
อาหารทำสำเร็จก็มีให้ครับ
ตรงนี้เป็นบริเวณที่นั่งโซนเคาน์เตอร์ครับ หม้อใครหม้อมัน
ร้านนี้เค้าจะประดับร้านด้วยสีสันใสๆ สดใสๆ สังเกตุได้จากเก้าอี้ที่เคาน์เตอร์ครับ
และแล้วน้ำซุปน้ำใสของเราก็มาถึงครับ แทบจะอดใจรอไม่ไหวแล้ว
แล้วน้ำจิ้มสุดอร่อยรสเด็ดก็ตามมาครับ
น้ำจิ้มที่นี่อร่อยเด็ดไม่เหมือนใครจริงๆครับ ถ้าให้ผมอธิบาย ผมว่า
มันมีกลิ่นคล้ายๆกับเครื่องของ ไวไว รสหมูสับต้มยำครับ หอมมะนาวเปรี้ยวๆ
ถ้วยยาวนี้เป็นถ้วยที่ใส่ พริก กระเทียม ต้นหอม ครับ ถ้วยใหญ่มากๆ
เหมือนเป็นการบอกว่า ร้านนี้เครื่องปรุงไม่คิดเงินเพิ่มเหมือนร้านอื่น
ที่ใส่พริกกระเทียมมาในถ้วยเล็กๆ และคิดเงินเพิ่ม 5 - 10 บาท
อ่อ ลืมบอกว่าเราสั่งเป็นเซตหมูกันมานะครับ แต่สั่งแบบไม่เอาเครื่องใน
จานแรกนี้เป็นหมูสไลด์ครับ ลายสวย สีสวยเลยทีเดียวครับ
จานนี้เป็นหมูนุ่มกับเบค่อนครับ หมูนุ่มอร่อยๆมากๆๆ ครับ
แนะนำเลย ใครมาต้องสั่งครับ หมูนุ่มเค้าหอมนุ่มครับ น่าจะหมักตามสูตรของทางร้าน
มีชุดผักมาให้ด้วย ในนี้จะมี วุ้นเส้น เห็ด ผักกาด เต้าหู้ ผักบุ้ง แครอท ข้าวโพด
จากภาพนี้จะเห็นว่าถ้วยพริก กระเทียมใหญ่มากๆครับ
ส่วนอีกสามจานจะมาจากชุดเซตหมูทั้งหมดครับ
ปลาหมึกสดจานนี้ผมสั่งเพิ่มมาเอง ปลาหมึกไม่คาวเลยครับ
ทางร้านเค้าตั้งใจทำมากๆ ดูจากการลงมีดที่ปลาหมึก เป็นลายสวย
พอกินเข้าไปเพิ่มรสสัมผัสให้ลิ้นสัมผัสได้เป็นอย่างดี กระตุ้นต่อมน้ำลายได้มากทีเดียวครับ
ไข่ไก่ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ครับ แต่ไม่ได้อยู่ในชุดเราต้องสั่งเพิ่มมาเอง
หลังจากได้เริ่มทานไปมันทำให้ผมรู้สึกว่ามันอร่อยมากๆ
ทั้งน้ำจิ้ม ทั้งหมู ปลาหมึก เบค่อน น้ำซุป มันลงตัวมากครับ
ถ้ากินแบบสุกี้ชาบูก็ทำได้ครับ แต่ผมว่าถ้าสั่งบะหมี่หยกมาแล้วใส่น้ำจิ้มลงไป
ใส่น้ำซุปลงไป มันจะได้ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ดมาทานเลยล่ะครับ
จานนี้เป็นหมูนุ่มที่ต้องสั่งเพิ่มมาครับ เพราะว่ามันอร่อยจะต้องสั่งมาเพิ่มอีก
ด้วยความหอมนุ่มของหมูนุ่มนั่นเอง
ด้วยความที่ยังไม่อิ่มเราก็เลยลองสั่งเนื้อวัวหมักมาทาน
ปรากฏว่า โอ้ว อร่อย นุ่มมาก ไม่มีกลิ่นคาว นุ่มจนแทบจะละลายในปากเลยครับ
อร่อยมากๆ จริงๆ
ปิดท้ายด้วยภาพหมูนุ่มอีกสักภาพนะครับ
ผมสรุปให้นะครับ ว่าร้านนี้มีดีที่น้ำจิ้ม และ น้ำซุปมากมาย
ด้วยรสชาติที่ดี หมูนุ่ม ปลาหมึกสด เนื้อหมัก ผมแนะนำครับ
ส่วนตัวแล้วชอบร้านนี้มากครับ ใครผ่านไปลองแวะทานดูนะครับ
ส่วนการเดินทางมา The Walk ราชพฤกษ์ นะครับ ถ้ามาจากทาง
345 ปากเกร็ด รัตนาธิเบต และสาธร ตลิ่งชั่น ไม่ต้องลงอุโมงลอดวงเวียนพระรามห้านะครับ
ถ้ามาจากสาธร ตลิ่งชั่น จะอยู่ทางขวามือต้องไปกลับรถมาก่อนนะครับ
วันที่เดินทาง : 23-04-2012 (ฤดูร้อน)
The Walk ราชพฤกษ์ นนทบุรี
โพสเมื่อ : 2012-05-09 22:10:46
